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秋の味覚のひとつ、栗です!
栗と言えば、栗ごはん!
今回はおこわにしてもらいました^^
でも、作るのはまぁまぁ手間がかかりまして。。
堅い皮はもちろん、中の渋皮が強敵で・・・
むきむきむき・・・むきむきむき・・・
TVでやってましたが、最近は渋皮もポロンととれる、
「ポロロン」という品種があるそうです!
それも楽で良いですが、こうやって雑談しながら栗むきをするのも良いものです。
・・・ひとりではやりたくありませんが。
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