くくく、くりごはん

秋の味覚のひとつ、栗です!

栗と言えば、栗ごはん!

今回はおこわにしてもらいました^^

でも、作るのはまぁまぁ手間がかかりまして。。

堅い皮はもちろん、中の渋皮が強敵で・・・

むきむきむき・・・むきむきむき・・・

 

TVでやってましたが、最近は渋皮もポロンととれる、

「ポロロン」という品種があるそうです!

それも楽で良いですが、こうやって雑談しながら栗むきをするのも良いものです。

・・・ひとりではやりたくありませんが。

 

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