三重の定番お土産、赤福！

こしあんが程よい甘さで、お茶うけにぴったりですよね

そんな赤福、開けてしまうと早く食べないと・・・

お餅だし固くなっちゃう・・・

先日、赤福を固くさせてしまった現場に遭遇致しまして、

友人が伝授してくれました。

「お湯をいれてみなさい」

なんとなんと。

ぜんざいになったではありませんか＾＾

少し物足りなさはありますが、お餅もやわらかく。

残ってもったいない！って時は、いいですね