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秋の味覚といえば・・・さんま!!!
さんまはまるまる炭火で焼くのが一番です!強火の遠火!
脂が落ちてジュッという音を聞いているだけでビールが進みます・・・
まるまる焼いて食べられるサンマはとても優秀なんです。
青魚に含まれるEPAやDHAも豊富です。
すだちをギュッと絞って、、、
秋って素晴らしい☆
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